Love.

Nunca ningún autor y tampoco ningún idioma han podido describir fehacientemente que es el amor. Solo se han concretado a dar definiciones, explicaciones y opiniones...
El amor es un sustantivo y como tal es estático...
¿Qué es amar? Amar es un verbo y por tanto es dinámico, es una conjugación, es acción, es predisposición y es decisión...
Amar es sentir por la otra persona, es pensar en la otra persona, es interesarse por la otra persona...
Amar no es decir "debes levantarte", sino que es dar la mano y decir "ven, yo te ayudaré a levantarte"...
Amar significa disfrutar el beso que se le da a la persona amada, amar es disfrutar del aroma natural que te ofrece la persona a la cual amas, es tomar el gusto de su físico, de su voz, de su sonrisa...
Amar es dar confianza a la persona amada, es dar seguridad, es pensar positivamente que el amor no se va a acabar sino que cada día se hará mayor, es no restringir los sentimientos por temor a que el amor acabe de un momento a otro.
Amar es dar con la confianza de ser correspondido.
Amar es saber recibir del ser amado cualquier gesto o manifestación de amor y valorarlo por pequeño que éste sea...
Amar es desear estar al lado de la persona que te ocasiona cosquillas en el estómago, cada vez que escuchas su voz o sientes su presencia
Amar es no callar los sentimientos, sino expresar lo que se siente en cada instante que se piensa en el ser amado.

Aperitivos fáciles y deliciosos para Navidad.

 

Llegan las fiestas de Navidad con la familia, amigos... y siempre nos preocupamos mucho por la comida, si hacemos esto, o lo otro, para que luego sobre casi todo.

Para mi gusto, no hay nada más sencillo, que los aperitivos, y no hace falta que sea langostinos, gambas etc, con ingredientes que usamos normalmente a diario podemos hacer unos deliciosos aperitivos navideños.

Aquí os dejo algunos de los que más me gustan.

APERITIVO DE HUEVOS RELLENOS

Ingredientes:

• 6 huevos
• 125 g de atún en aceite
• 50 g de cebolla pochada
• 12 aceitunas rellenas
• 1 vaso de mahonesa
• agua

Elaboración:

Introduce los huevos en una cazuela con abundante agua a punto de hervir y cuécelos durante 8 minutos. Escurre, pela y pártelos por la mitad. Retira las yemas.

Tritura las yemas con la cebolla pochada y el atún hasta conseguir una pasta espesa. Introduce la mezcla en una manga pastelera.

Rellena las claras de huevo cocidas con la mezcla. Pon un poco de mahonesa y una aceituna sobre cada huevo. Sirve.

APERITIVO DE BACALAO

Ingredientes:

• 2 lomos de bacalao
• 1/2 barra de pan
• 1 vaso de leche
• 1 huevo
• agua
• Aceite de oliva.
• vinagre
• sal
• perejil (para decorar)

Elaboración:

Para desalar el bacalao, lava los lomos y ponlos en un cuenco. Cúbrelos con agua e introduce el cuenco en el frigorífico durante 48 horas (cambia el agua 3 veces durante este tiempo). Cuando esté desalado, introduce los lomos en una cazuela, vierte la leche y la misma cantidad de agua. Cocina durante 6-8 minutos. Separa las láminas del bacalao y reserva.

Corta el pan en rebanadas, colócalas en una bandeja de horno y hornea a 200º C durante 5 minutos. Pon encima las láminas de bacalao.

Para hacer la mahonesa, pon el huevo, un chorrito de vinagre, sal y un buen chorro de aceite en el vaso de la batidora y bate bien. Reparte un montoncito de mahonesa sobre cada rebanada de pan y gratina en el horno durante 2-3 minutos. Sirve los aperitivos decorados con perejil.

APERITIVO DE CANAPÉ DE SALMÓN:

Ingredientes:

 ■10 canapés ( dependiendo de la cantidad que quieras)

■250 gr de salmón ahumado

■200 gr de queso crema

■2 huevos cocidos

■ Zumo de 1 limón

Elaboración:

Se pone todo en una licuadora (el queso y los huevos y el jugo de un limón). Con esto se forma un aderezo cremoso.

Se pone  sobre los canapés la crema de queso. Se agrega un trozo de salmón (muy delicadamente) en cada canapé.

Miedo.

No me dejes pasar, te puedo lastimar, no confíes en mi interior, soy un depredador.
Un impulso vital, una mirada espacial, me atropellas sin corazón, en toda la razón.
NO te ensañes conmigo, no decidas por mi, no te agarres a mi cuerpo, que te crece la nariz.
Tengo miedo, miedo miedo, no me gusta pensar que te tengo miedo, pero TÚ POR FAVOR, no me tengas miedo.
No me dejes hablar, te puedo desarmar, no me digas lo que es mejor, todo es CIENCIA-FICCIÓN, en la recta final, bailaremos igual.




Como dice nuestra canción, guárdalo con amor (8)

Alimenta bien a tu mascota.

Ya sabemos que queremos tanto a nuestros animales, que sin saberlo, muchas veces cuando estamos en la mesa, le damos alimentos, sin saber lo que conlleva.

Los Alimentos que nuestros animales no deben comer, porque le puede dañar a su salud :

1. Chocolate: Es un verdadero dulce veneno. Este alimento tiene teobromina, sustancia tóxica para los canes, lo que les provoca, diarreas, jadeos, hiperactividad e incluso paro cardíaco con consecuencias fatales.

2. Ajo: No solo sus grandes colmillos los hacen parecerse a los vampiros. Los perros sufren con unos de los componentes del ajo: el  tiosulfato. Esta sustancia que puede provocar anemia a los perros si se consume en exceso. Este elemento puede destruir sus glóbulos rojos, impidiendo que los órganos vitales de tu mascota tengan el oxígeno necesario. Algunos síntomas de esta intoxicación son diarrea y vómitos, pérdida de apetito, dificultad respiratoria o sangre en la orina.

3. Cebolla: algo similar que con el ajo, pero la intoxicación puede ser peor. La cebolla tiene una concentración de tiosulfato aún mayor.

4. Aguacate: No sólo son ricas en grasas, sino que también contienen persin, sustancia tóxica para los perros. Este ácido graso no sólo está en la pulpa del fruto,  también en el cuesco, la cáscara y las hojas.

5. Huesos: Si bien es común dar huesos de pollo o vacuno a los perros, es mejor que no sea en exceso. Y que éstos pueden generar graves problemas en el sistema digestivo de los canes, además de desgaste en la dentadura, heridas en la boca e incluso asfixia y hemorragias estomacales.

6. Cerveza: Los efectos del alcohol en los perros son mucho más pronunciados que en un ser humano. Pueden volverse muy nerviosos, atacar a alguien o incluso a sí mismos.

7. Leche: La mayoría de los perros padecen intolerancia a la lactosa. Y es que carecen de enzimas que dirigieran los lácteos. Consumirlos podría llegar a provocarles vómitos, diarreas y problemas gastrointestinales

Aprendí.

 

 

Aprendí a dejarte entrar sin luchar, ya que si te quedas o te marchas, será una decisión tuya, la cual yo no puedo ni debo hacer nada.

Aprendí que sufre más el que lucha, que el que deja que fluya todo, que las cosas suceden porque sí.

Aprendí que tras esa fachada de persona segura, dura y madura, se esconde una persona insegura, sensible que lo único que necesita es poner una sonrisa en su vida, una persona que le haga reír, una persona que lo/a haga sentir la persona más especial del mundo.

Aprendí que no vale la pena malgastar el tiempo hablando de personas que no valen la pena, que no hay mejor desprecio que no hacer aprecio.

 

“Cigarro que has encendido,
no lo vuelvas a encender,
amor que has querido,
no lo vuelvas a querer”.

 

 

 

Me perdí buscando ese lugar, todo por tratar de demostrar, mantuve la esperanza, conociendo tu interior y tomé una puerta equivocada, me quede sin movimiento, sin saber por dónde regresar, fingir ser alguien más. Que la luz de tu amor, sea mi mapa, juro que es verdad no miento, tengo tu luz, tengo tu aliento, tengo también tu voz, y en tu mar, duermen mis besos, hoy te canto desde lo más profundo de mi ser, llevo en mi tu nombre a fuego, con tu luz calmas el miedo, siempre te llevo en mi, tu eres paz en mis tormentos, tu cuerpo es mi fe y mi consuelo.

FRIENDSHIP.

 

 

La amistad tiene muchos significados en tu vida; van a entrar en tu vida muchos tipos de amistades, y muchas se van a ir; otras no van a ser lo que esperabas, y otras te van a traicionar.
Amigo no es aquel que conoces desde pequeñ@ y os conoceis desde muchos años, porque si luego a la hora de la verdad, no te lo demuestra, de que sirve todos esos años de amistad, no sirven de NADA.
En cambio llega alguien que no conoces de nada a tu vida por cualquier motivo, un compañero de insituto, de universidad o un compañero de trabajo, empiezas hablar y te das cuenta que puedes contar con él/ella; que cuando lo neceesitas esta ahí, que aunque esté haciendo algo importante no le importa dejarlo a parte por ayudarte, aunque tenga pareja no te va a dejar de lado, que va a estar en las buenas y en las malas, aunque tenga un día pésimo e inaguantable, irá y te pondrá una sonrisa, y te dirá NO PASA NADA, TÚ ERES ASÍ,  eso es un amig@, la mejor de todas las amistades.